Nhờ uy tín về chất lượng mật và kinh nghiệm của nhiều hộ nuôi, có hộ đã nuôi ong trên 20 năm, mật ong Hương Hóa luôn được ưa chuộng và bán đi khắp mọi miền Tổ quốc. Thời điểm hiện tại đang là chính vụ với những người nuôi ong, số lượng mật thu hoạch trên địa bàn rất nhiều chính vì vậy giá bán của mật được các hộ nuôi ưu ái, bán thấp hơn so với thời điểm cuối vụ. Vào thời điểm cuối năm 2022, hầu như không còn lượng mật để tiêu thụ trên địa bàn, điều đó nói lên uy tín, chất lượng của Mật ong Hương Hóa.

Để phát triển nghề nuôi ong lấy mật, từ năm 2017 UBND xã đã hỗ trợ thành lập Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp nuôi ong xã Hương Hóa với 25 thành viên, quy tụ những hộ tâm huyết, đam mê nuôi ong, tạo nên phong trào nuôi ong rộng khắp trên địa bàn xã. Bén duyên với nghề nuôi ong hơn 20 năm, ông Võ Văn Mạnh – Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp nuôi ong xã Hương Hóa chia sẻ: Nghề nuôi ong chi phí bỏ ra ban đầu thấp, không cần đầu tư vốn nhiều mà chỉ cần nắm vững kỹ thuật, tập tính con ong để chăm sóc, quản lý nên ngày càng có nhiều hộ tham gia, các hội viên trong Hợp tác xã nuôi ong luôn học hỏi, trao đổi kinh nghiệm, hỗ trợ nhau về kỹ thuật, từ khâu chăm sóc, nuôi dưỡng đến khai thác mật ong đúng cách, giúp cho sản lượng và chất lượng mật ngày càng tăng.

Ông Võ Văn Mạnh – Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp nuôi ong xã Hương Hóa đang giúp đỡ một hộ nuôi ong trên địa bàn xã thu hoạch mật (Ảnh: Xuân Hậu)

Với 130 đàn ong, mỗi năm gia đình ông Võ Văn Mạnh thu hoạch gần 1700 lít mật. Ngoài nuôi ong lấy mật, ông Mạnh còn bán dụng cụ nuôi ong, giống ong và giúp đỡ hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ nuôi trên địa bàn xã, sau khi trừ chi phí, mô hình nuôi ong của gia đình ông thu lãi trên 200 triệu đồng/năm. Nhiều hộ nuôi có số lượng đàn lớn tập trung ở thôn Tân Đức, thôn Tân Hương, mỗi lần thu hoạch mật đều thu trên 100 lít trên một lần quay như hộ anh Trương Xuân Bàng, anh Trần Ngọc Chiến, ông Nguyễn Hồng Kỳ, anh Trần Xuân ở Tân Đức; anh Trần Ngọc Thái ở Tân Hương…

Anh Trương Xuân Bàng - Chủ tịch Hội CCB xã với mô hình nuôi ong lấy mật góp phần vận động hội viên CCB phát triển kinh tế tại địa phương  (Ảnh: Xuân Hậu) 

Thương hiệu “Mật ong Hương Hóa” đã dần khẳng định được chỗ đứng của mình trên thị trường, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Từ những hộ nuôi nhỏ lẻ ban đầu hiện trên địa bàn xã có 233 hộ nuôi, với gần 1.600 đàn ong. Năm 2022, sản lượng mật ong nội của các hộ nuôi trên địa bàn xã đạt 15 tấn, cho thu nhập gần 1,5 tỷ đồng. Nhờ nuôi ong mà nhiều hộ nông dân đã thoát nghèo, ổn định cuộc sống, vươn lên phát triển kinh tế gia đình, nhiều thành viên các hội, đoàn thể, cán bộ xã, thôn cũng tham gia nuôi ong để nâng cao thu nhập, góp phần vận động nhân dân trong thực hiện các mô hình phát triển kinh tế tại địa phương.

Với uy tín về chất lượng, sản lượng mật và hiệu quả mà mô hình nuôi ong lấy mật mang lại, xã Hương Hóa đã lựa chọn mật ong để xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP. Qua quá trình xây dựng với sự cố gắng, nỗ lực của xã và các hộ nuôi, ngày 30/5/2023 sản phẩm mật ong Hương Hóa đã được UBND huyện Tuyên Hóa công nhận sản phẩm OCOP đạt 3 sao cấp huyện thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm năm 2022. Điều này sẽ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm mật ong Hương Hóa, là cơ hội để quảng bá, liên kết tiêu thụ mật ong cho tất cả các hộ nuôi ong trên địa bàn xã, giải quyết bài toán “đầu ra” cho sản phầm mật ong Hương Hóa và tạo sinh kế bền vững, tăng thu nhập cho nhiều hộ dân, góp phần thực hiện các tiêu chí xây dựng nông thôn mới nâng cao trên địa bàn xã.

Đinh Xuân Hậu